O Dia do Veganismo é comemorado em várias partes do mundo no dia 1º de novembro, no Brasil, é véspera de feriado. O estilo de vida, que exclui o consumo de qualquer produto de origem animal, tem a gastronomia como uma forte vertente no hábito. Pensando nos clientes veganos, o Espaço 7zero6 idealizou um menu especial e exclusivo para a data. Localizado na charmosa cobertura do Praia Ipanema Hotel, e dono de uma vista 360 graus para pontos turísticos do Rio, o restaurante vai oferecer duas opções de experiência, a la carte e a completa.
Entrada
Salada de palmito grelhado com molho pesto defumado
Principal
Arroz negro com amêndoas , cogumelos salteados e crispy de poró
Sobremesa
Creme de chia com sorbet vegano e geleia de frutas vermelhas
Serviço – Espaço 7Zero6
Av. Vieira Souto, 706 – Ipanema – Rio de Janeiro
Telefone: (21) 2141-4949
Eventos: contato@espaco7zero6.com.br
Restaurante: reservas@espaco7zero6.com.br
