Rota do Peixe é famosa em Ribeirão Pires. Foto: Divulgação/Sehal
Rota do Peixe é famosa em Ribeirão Pires. Foto: Divulgação/Sehal

Ribeirão Pires, que completa 68 anos de emancipação política dia 19 de março (sábado), é uma importante cidade dentro da base de representação do Sehal (Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação do ABC) junto com as outras cidades da região.  Município reconhecido pelo Estado de São Paulo como Estância Turística tem como referência na área gastronômica, a Rota do Peixe, localizada no entorno da Represa Billings.

Além da variedade em pescados, a cidade possui outros tipos de estabelecimentos, que tradicionalmente atraem visitantes de cidades próximas e outras localidades.

Por considerar esse importante polo gastronômico, a atual gestão do Sehal tem um dos integrantes da diretoria, Cesar Ricardo Santos Ferreira, como representante local do sindicato. Além de empresário, dono do Restaurante Canoa Quebrada, ele é morador da cidade.

“Temos aqui o privilégio de estarmos inseridos na beleza natural da Mata Atlântica, sermos bem localizados, com acesso fácil ao Rodoanel, e outros atrativos turísticos como a Vila do Doce. Porém, na área da gastronomia perdemos muitos bares noturnos na região central porque a legislação municipal vigente não facilita a manutenção de casas nessa área. Nesse contraponto, tivemos um crescimento de bares e restaurantes em regiões mais distantes do centro. Portanto, os empresários precisam de mais estímulo e apoio para investir na região mais central e isso passa por rever a legislação”, explica Cesar.

O Sehal aproveita a data para reforçar a importância de ter uma representação atuante, capaz de apontar as demandas em benefício do desenvolvimento da categoria.  

A cidade

Ribeirão Pires está localizada a 40 km de São Paulo e tem a Rodovia Índio-Tibiriçá como principal acesso à Via Anchieta. O município conta ainda com o trecho leste do Rodoanel Mário Covas que passa pela vizinha Mauá. Ribeirão Pires é o único município que compõe a região do ABC reconhecido como Estância Turística. Possui atrativos como pesqueiros, mirantes, parques, centro hípico, jardim oriental, além da histórica Capela do Pilar, um Centro de Exposições, a Vila do doce e eventos sazonais.

Sobre o Sehal

Fundado em 12 de julho de 1943, o sindicato é uma entidade sem fins lucrativos e tem como objetivo apoiar os empresários reciclando conhecimento em várias áreas. Representa cerca de oito mil estabelecimentos na Região do Grande ABC. Fornece apoio com profissionais renomados nas áreas jurídicas, sanitária, organizacional, parceria com escolas e faculdades, além de lutar pela simplificação da burocracia nos âmbitos municipal, estadual e federal com redução dos impostos e ainda contribuir para a qualificação dos empresários e trabalhadores.

Oferece ainda cursos gratuitos ou com condições especiais para associados e ministrados por professores altamente qualificados, em salas de aula equipadas com data show, cozinha completa com utensílios e insumos para as aulas práticas. É também considerado um dos sindicatos patronais mais atuantes do Brasil em razão das diversas conquistas e expansão no número de associados.